一、 目的地
又到一年酷热时，心中最盼望的莫过于到海边渡过一个轻松的假期。因为女儿的独立，我和老酋有了自结婚以来最自由的一个暑期，为了补偿我们未曾渡过蜜月的缺憾，一对四十+的中年夫妇，经过各种努力，终于有暇安排了这个完全属于我们的深度自由行。
目的地选择：本来对酷爱历史、喜欢人文古迹游的我来说，埃及和希腊都是不错的选择，可惜一个正在经历阿拉伯之春，一个被金融危机搞得危机四伏，本来是个放松的假期，实在不想被那些无法预料的意外打扰，土耳其便成了我们的最佳选择。不过由于老酋的工作安排，我们的假期只有一周，我们放弃了到卡帕多奇亚坐热气球；放弃了到棉花堡洗温泉浴；放弃了到以弗所看古罗马遗迹，放弃了到伊兹密尔或布尔莎买正宗的手工制品，把我们宝贵的一周都安排在伊斯坦布尔随意游荡，于是有了这个惊喜不断、流连不舍的完美假期，加上对再次踏上土耳其这块土地的强烈渴望。
老酋在中东某国工作，之前已有同事办理过去希腊、土耳其的签证，手续堪称方便，那么对于久居北京的我，签证又如何解决呢？我在lvyou.55bbs/以及穷游、磨坊上查阅了相关的游记和攻略，这一切就变得轻而易举。首先，在某宝上查找办理土耳其签证的代理，我选择了某某国旅的某捷签证代理中心，选择个人自由行，按照旅行社的要求提供相关资料，主要是单位证明（含一张盖章的公司营业执照）和个人资料表，然后提供有效期半年以上护照及身份证、两张照片，等待10个工作日后便可拿到盖好签证的护照。（需注意计算好入境时间及签证办理时间，签证下来后一个月内必须入境，在境内可合法停留15日，楼主因为要在老酋那另外休假15日，结果预定的土耳其机票竟是我入境有效的最后一天，拿到签证我出了一身冷汗。如果各位已确定好行程，请在办理签证时加以说明，以免提前预定的酒店和机票出现意外。）
预定酒店：伊斯坦布尔的主要游览景点都在欧洲区，这里被博斯普鲁斯海峡一分为二，北面是新城区，南面是老城区；为了游览方便，通常人们都是在新城区和老城区各住几天。我在booking上查询伊斯坦布尔老城区酒店，选择了一家正在做特价优惠的酒店，四晚的价格为人民币1880元，应该比较经济，但因入住后遇到诸多不便，这里就不再推荐了；酒店预订可以使用带维萨标志的信用卡，时间越早可选择的余地越大，同时强烈推荐老城区餐厅露台可以看海的酒店，伴着海浪共进早餐，对我们绝对是一生难忘的美景。
因为是夫妻二人自由行，考虑到第一天的感受，我们在新城的酒店选择了一家塔克西姆广场附近的公寓式套房酒店，主要看中他们的行李寄存业务（因为航班到伊斯坦布尔的时间是早上六点半，考虑到离入住时间较远，这项服务必不可少，后来发现各家酒店都可以提前寄存行李，毕竟是一个旅游业十分发达的城市，这种担心和考虑其实满多余的）。尽管狭窄的前厅和电梯间着实拥挤，使老酋的第一印象分很是不高，可进入房间，设施和环境还是基本符合我的要求。
我们的客厅。
大家不要误会酒店的宾宾有礼，茶几上的水果是我在酒店隔壁的小超市买的，价格可参照北京的农贸市场。
飞机票的选择余地较大，我查阅了去哪儿、携程，发现从俄罗斯转机的行程最便宜，土耳其直航的较贵，这里我还是推荐阿联酋航空，可以在迪拜或阿布扎比转机，阿国规定过境可以在其境内停留96小时，满足你SHOPING的愿望，也分散了长途飞行的劳累。
这是我镜头下的帆船酒店。
我们的行程记录
第一日：机场---酒店行李寄存---新皇宫---博斯普鲁斯海峡游艇---博斯普鲁斯桥头餐厅---酒店入住---塔克西姆广场---加莱太塔外观。
第二日：独立大街---登加莱太塔---换老城酒店---蓝色清真寺---特色晚餐---国际舞蹈节。
第三日：老皇宫---换酒店房间---加莱太桥头---独立大街。
第四日：圣索菲亚大教堂---考古博物馆---地下水宫---蓝色清真寺---耶尼清真寺---博斯普鲁斯海峡夜游。
第五日：苏莱曼尼清真寺---大巴扎---集市购物---马里马拉海岸线散步---老城墙留影---土耳其民族手工艺及食品夜市。
第六日：老城区散步---海边公园漫游---酒店退房---机场。
以上是我们的实际行程，因为抱着放假的态度，行前我们只做了大致的行程规划，对旅游景点的安排实际上是到酒店才开始筹划的，不过临行前我在京东上买到一本摄影出版社出版的?土耳其完全自由行?，避免对土耳其历史背景的一片空白，成为我们行程的最好指南。
下面是旅途记录
第一天：飞机降落在伊斯坦布尔阿塔图尔克国际机场。
为了省钱，我们的旅程是从夜间航班开始的，土航的飞机采用的都是法国的安-300飞机，后来我们看土国介绍才知道土耳其的第一大产业即飞机制造业，欧洲空客飞机生产基地就在土耳其，我们坐的是名符其实的“国产货”；这里也是有名的欧洲制造基地：法国、意大利的汽车，韩国现代的汽车，都把加工基地安在这里，于是在大街上我们很少看到日本车；意大利皮衣皮具代工，羊绒纺织、陶瓷加工、农副产品都是土耳其的支柱产业，旅游业只能排到第四位，这是一个充满生机和活力的国家，和中国真的有不少相似之处。
一出机场，老酋习惯性的打车动作被我制止，豪华的机场巴士就在门口，10里拉（1里拉=3.5人民币）一个人就可以到塔克西姆广场，出门在外，舒适经济都是要考虑的。
车到塔克西姆广场，我们入住的酒店就在附近，可是起早遛弯的人们对英语不甚了了，问了好多人才找到我们的落脚之处，因了上面提及的原因，寄存行李时我操起自己略显生硬的英语问出“It’s ok?” 得到肯定答复，我们背着小包半信半疑地去吃我们第一顿土耳其早餐了。
马路对面一家挂着1960年的饭店招牌吸引了我们，就尝尝有名的土耳其羊肉汤和羊脑汤吧，面包和水是免费提供的，就是餐后的小费不可省略（这里的人们很少见到中国人，我们每次饭店消费后服务员都要打开账单夹核实一下，其实我的老酋久在国外，为了给中国人争面子，小费给的比一般人都大方呢）。
给老酋露个脸。
九点整正式开始售票，新皇宫的门票总共是40里拉，含前殿和后宫，为了体现对本国人民和学生的优待，本国人票价为15里拉，学生票2里拉，建议有条件的童鞋们带好证件上路。新皇宫必须跟着导游游览，导游分为英语队伍和土耳其队伍，参观时间约为90分钟，进入大厅的一块展板标明了每次参观的时间。皇宫内不可以照相，内部富丽堂皇的装饰和各式奢华的水晶吊灯是主要看点；这里随处摆放的元青花如果都搬到国内，鬼谷下山就成了普通的瓷花瓶；红木柜上镶嵌的珠宝贝壳闪闪发光，镶金的茶具看起来沉甸甸的，浴室和卫生间都用大理石铺设，高高的顶棚玻璃上开着一个个气孔，这些奥图曼帝国鼎盛时期的财富，可以代表16到19世纪人类文明的最高成就了，特别是蓝色大厅的四点五吨重的吊灯，是用镀金的铁条吊在天花板上，据说如果开灯，700多平米的大厅亮如白昼。新皇宫建设在海峡边，站在高大的玻璃窗前海峡的景色一览无余。
走到后宫的入口，正好是下一批游客由导游带领准备进入的时间，于是马不停蹄地参观起后宫，在富丽堂皇的表面，禁不住想起《后宫》的种种明争暗斗，四处摆放的稀世珍宝倒成了过眼烟云，倒是那一幅幅描绘当年胜景的油画作品，引得人不禁流连驻足。对于土耳其的缔造者凯末尔将军，我的钦佩之情溢于言表，作为第一次世界大战的战败国，他能带领人民反对民族分裂，全面建立西方的民主共和体制，使土耳其摆脱阿拉伯世界的君主制度，为土耳其今天的繁荣发展创立了不可磨灭的功勋，土耳其人民尊称他为“阿塔图尔克”，即“土耳其之父”，在博斯普鲁斯海峡岸边，人民为他立起高高的铜像。在沿着海岸线驶向老城区的途中，我清楚地看到了他的音容笑貌；在伊斯坦布尔海滨公园里，他的铜像也矗立在路边的显眼之处。
在大宫殿的后院，我喝了来土耳其的第一瓶酸奶：比较稀，不太甜，喝完了嘴里回味着一点奶香。
走出新皇宫，我们来到清真寺向南不远处的游船码头，这个码头在博斯普鲁斯海峡码头的编号为4号，这里是游览博斯普鲁斯海峡的主要游船出发点，我们后来的夜游也是由此出发的。码头的售票处分左右两处，我们误买了左边公司的票，结果从11点45等到12点35才出发；右边的似乎是国营公司，既有到对岸亚洲区的渡船，又有不同景点的游船，看着旁边的船一艘艘出港，我的脾气抑制不住往上涌，好在老酋沉得住气，不断地劝我：我们在度假，这么着急干什么？
作者：mudyouth 回复日期：2012-08-05 21:58:03 回复
幸福着。
谢谢有人关注，这是我的天涯第一帖。
博斯普鲁斯海峡沿岸的建筑奢华优雅，不知怎地，老酋的镜头一直对准了海面，好在第二次的夜航得到了一点补偿，先发一张看看吧（这张是隔着玻璃完成的，于是上面多了个“飞碟”）。
从游船下来，我们一心想吃吃这里久负盛名的烤鱼，结果被一个不良的出租司机拉着沿着漫长的海岸线狂奔，计价器也不停地跳动，直到我强烈抗议，才在路口掉头，又回到了第二博斯普鲁斯大桥桥头。（请各位千万不要向出租司机提出要吃最好的XXX，这之后的情景会令你意想不到，我想若不及时制止，那个司机已经将我们拉出伊斯坦布尔了）结果我们吃了一顿最贵的烤鱼（加上往返的出租车费是160多里拉），而不是老酋想要的“bast”，从桥头打车回塔克西姆广场边的酒店，出租费是37里拉。
办理好入住手续，我们急忙进入房间换装休息，经过一夜的飞行和一上午的奔波，我们对自己的体能开始有点担心，这就是等到有钱有闲之后的另一个窘境：你还有体力像年轻人那样不知疲倦地奔走吗？如果不，就请参考我的时间安排吧：该休息时休息。
晚上六点钟，在老酋充分补充体力之后，我们开始了塔克西姆广场夜游。一路沿着独立大街边走边逛，两边热闹的店铺里卖着土耳其特色的各式甜点，还有著名的冰激凌，操作的小伙子不时敲打各种口味的冰桶进行吆喝，当你真正上前买时他却故意逗你不直接交给你，惹得周边人大笑；沿街还有各种国际时尚品牌，这里是人们公认的购物之所。在一家民族品牌鞋店里，老公选购了一双休闲皮鞋，一直穿着它走在伊市的大街小巷，与这座城市倒有了一种归属感。我也不甘落后，在离加莱太塔不远的手工小店里选购了一条富有当地特色的印花裤，后来因为这条裤子还引来一段神奇的赞美。
我们去时正是暑假开始的时候，有大量的各国留学生在土耳其旅游，为了减少暑热，他们在临近海边的加泰莱塔下席地而坐。可惜当我们到达时塔已经关闭，我们决定明天上午九点再来登塔。
这是返回时一处幽静的街道。这里的斜坡就算比较温柔了，伊市不愧是有名的山城，所有道路的起伏都超乎你的想象，这种狭窄的街道要双向行驶，司机的驾驶技术不得不令人钦佩，不过在这里，自动挡的汽车几乎没有用武之地，我们看到的一律是手动汽车，即使是各式豪车。
我们的晚餐是回到广场才进行的，开门的小餐馆里面热的叫人无法忍受，于是我们又坐回早上的那家路边餐厅，透过窗户看到里面有不少人乘凉看报，我们还是选择了坐在外边。
晚餐老酋点的是烤羊肉餐，我不饿，点了份土耳其饺子，四角形，上边浇一层稀奶酪，撒了红色和绿色的香料，馅料很少，酸酸的，我吃了两个就放下了刀叉，老酋的烤肉香味四溢，土耳其的每一家餐馆食品味道都不错，不愧为世界知名的美食之国，以后慢慢介绍。
这张照片都是早上拍摄的，因为我们的照相机电池电已用光，第一天的游程就这样不得不结束了。
第二天早上吃过饭店免费提供的早餐，我们一路向加莱太塔出发，独立大街上各式的老建筑深深吸引着我们------
铁门里面还另有洞天。
@mnlk0802 2012-8-5 21:15:00
2012年7月中旬，和老公久经策划，来了个土耳其伊斯坦布尔完全深度自由行，那里的蓝天碧海每天感染着我们，幸福呀还是幸福呀------
在天涯多年享受着网友的分享，无比快乐，我的游记新鲜出炉，希望也能给大家帮助。
版主支持一下吧。
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打酱油
一定得选最好的油瓶子
中世纪西班牙皇家顶级御用大厨设计
制就制最高档次的酱油瓶
意大利文艺复兴时期达·芬奇的《论酱油》直接吸纳：
通过千锤百炼的酱油瓶，来透视我们已知的世界
什么线性透视啊，空气透视啊，隐没透视等为原则
能扯上的全给它扯上
打酱油时，左手拎着油瓶儿，右手举着刻有“曾经已惘然”ID的木牌
顶着亡灵术士的S4头盔，身着“酱油男”字样的文化衫
特非主流那种
进个帖子，有事没事就回复：
“关我屌事，我是来打酱油的”
倍儿有面子
再配上几副与打酱油有关的图片，高倍摄像机拍的那种
就两个字：
专业
制个酱油瓶总得花个万八千儿的
其它来打酱油的，手里的瓶子不是镶金的就是贴钻的
你拎个玻璃的，都不好意思跟人家打招呼
你说你一天在贴吧泡着，一共要回多少帖吧？
我寻思怎么着也得回五百条吧
五百条？你也说你来打酱油？
一千帖子起，还别嫌多，还不打折
人家牛人来吧里打酱油，用脚回帖都过万
愿意打五百次酱油的，不在乎再多打五百次
不是说“前世打五百次酱油，只换得今世在同一个帖子里相守”
什么是专业打酱油？
专业打酱油就是：
我只打酱油，打没打着不清楚
所以，我们来坛子里打酱油的口号是：
关我屌事，我是来打酱油的
信步走入教堂，里面高大雄伟，可惜正在为一会儿的一场婚礼做布置，四处拦着。我们只在教堂内部两侧略转了一下就在供奉一只蜡烛后走出去，留下那个有点神经质的姑妈一类角色的女人在那里发号施令。
终于到了塔下，在排了十分钟队之后我们走进电梯间，每人15里拉观光电梯及门票，电梯坐到7层后出来是一家观景餐厅，据说晚上有各种旋转舞、肚皮舞表演，我们昨天没赶上，准备再找机会安排。沿着旋转楼梯继续上行，八层是观景层，这时老酋的恐高症发作，坚决不肯迈出观景口大门，我只有自行参观了。
转了一圈，我们很快坐电梯下到地面，出口台阶下是旅游频道曾推荐过的一家甜品店，我们都不嗜甜，于是转过来在塔另一面的一家开放式餐厅就餐，烤肉、卡巴巴、加上沙拉和汤，两瓶啤酒，这一顿加上小费在75里拉。
返回酒店，我们办理了退房手续，老酋与前台的小伙子相谈甚欢，后来告诉我那是一个来自格鲁吉亚的小伙子，在读伊斯坦布尔大学的博士学位，勤工俭学在酒店打工，怪不得他的英语流利、标准，比起门口的小商贩好懂许多。热情的小伙子打电话帮我们叫来出租车，并把我提供的老城区酒店的地址跟司机做了交待，最后直接给酒店打电话让酒店告诉司机到达的路线，（不要吃惊，伊斯坦布尔大大小小酒店一千多家，真的不是每个人都能知晓的。）还把我们的大包小包提上出租车，老公也悄悄地把小费塞到他手中。
这一路，我提前做的功课开始发挥作用，我向老酋介绍了我们经过的阿塔图尔克大桥、阿塔图尔克雕像以及左面的马尔马拉海、右面的老城墙，在一个写着“Sultanahmet”指路牌的路口右转上坡，我们就到了古色古香的酒店门前。
进入酒店，我们的第一个消息是一个坏消息，老板不确定我们是否会按时入住，在我的“BOOKING.COM”预定已经得到确认并预扣了我的费用之后，给我们安排了一间半地下的大床房（那张床的宽度肯定到不了一米五）而不是我订的标准间，但保证明天入住时间一定给我们调换，考虑到正是旅游旺季，我们也又热又累，无奈地答应了。
放下行李，老公冲进卫生间洗澡，几声水响之后，他就很快冲了出来，原来他洗了一个冷水澡；我们继续休息到五点钟，走出门时酒店老板才告知酒店的锅炉正在维修，晚上就会正常，这离奇的经历宣告着我们这一天的不顺利，不过酒店的地理位置还是很有优势的：我们出门走上一个斜坡，穿过一排卖地毯皮包旅游纪念品的小巴扎，就来到了蓝色清真寺和圣索菲亚教堂之间的广场。蓝色清真寺还没有完成最后一次晚祷，教徒和游客还在纷纷向院子里涌，考虑到晚上的光线，我们只在院里院外照了几张照片就出来了：这里已经成了我们的邻居，每天出门都要经过这里，反倒不着急欣赏。我们信步在清真寺西侧的广场，这里有著名的方尖碑、蛇柱和纪念碑，悠久的历史和文化引人驻足。
从前一张照片中可以看出，广场的左侧正在搭建一排木屋，我们好奇地打听半天也没问明白，直到临走前最后一天，这个神秘面纱终于被揭开，我们也收获颇丰。
走过一片街心喷泉和一个露天剧场，我们来到有轨电车的老城区站，在旁边的自助购票机上买了两张车票，经过检票口走进站台，不到一分钟，电车就呼啸而来（因为电车的轨道就在马路上，没电车时汽车、行人不停穿过，这里的呼啸当然是名副其实的笛声）。我们坐了三站在加莱太桥头下车，金角湾就呈现在我们面前。
在这里，我们还遇到一位可爱的中国女孩，她已经在土耳其旅游15天，今天就要启程回国，这些勇敢的年轻人走出了中国人的崭新面貌。
也许是时间不对，我们没有看到卖烤鱼三明治的小渔船，桥下餐厅小伙子的热情招呼也没引起我们的食欲，走过不长的大桥，我们就到了新区，想到酒店里迟迟没有提供的转换插头，我们决定还是到塔克西姆大街的电器店里买上一个（这里的插头都是两头圆孔，如今我们的电器五花八门，建议大家临行时还是考虑带上为好。）。在上下五层的百货店里，我们终于找到需要的插座，然后在大街的一个老店里买了不同口味的糕点做手信，而不是那种打好捆的小礼盒，希望好朋友们尝到真正的土国风味。
返回老城区站，街边的露天剧场人山人海，我们挤上前才看清，是土耳其举办的国际舞蹈节，7月12日到17日，我们的行程正好赶上，舞蹈节很精彩，让我看到了高加索地区各民族的能歌善舞，可惜照相机的电池已经耗光，我只用手机拍了几张，那胖胖的主持人不停调动着大家的情绪，其实在优美的舞蹈面前语言已经不那么重要。返回酒店已是晚上12点多。
老皇宫的最美妙处自然是它的皇宫珍宝展，记得读书时大仲马写基督山伯爵的财宝堪比土耳其苏丹，可惜在我们贫瘠的想象里皇宫的财富大多是那些黄金白银，是瓷器玉器，而在这里，大块的红宝石、蓝宝石、绿翡翠、绿松石、闪闪发光的钻石充盈着双眼，那几十个镶着各种宝石的皇帝宝座、那缀满钻石的皇冠、那把三块翠玉镶嵌的匕首，还有著名的：“渔夫的眼泪”，无一不令我惊叹，于是在这里，我们流连了三个小时。
因为要调房，我们还得返回酒店，在酒店旁边的一家餐馆，我们吃了一顿真正的烤鱼大餐。
回到酒店，老板说昨天由于他们的失误给我们造成不便，为表歉意，他们决定后三天给我们调换成带套间的套房，并送水果表示补偿，我们接受了房间，对他放进房间的凉冰冰的香蕉、硬硬的苹果就心领了。不过我们通过酒店的宣传材料，预定了明晚的博斯普鲁斯海峡夜游，每人70欧，算是我们这次旅游最奢侈的旅游项目，一圈游下来，我们觉得还是值回票价的。
在充分休息之后，我们在老城车站附近闲逛，走进一家小商铺，老板盛赞我的花裤子，我表示谢意后继续前行，老公却与之聊了起来，原来，他说他在塔克西姆广场也有一家店，我的裤子就是出自他家，这种奇遇真令人吃惊。之后我们在老城沿街的一条胡同里吃了一顿烤肉饭，其实中午的鱼还没完全消化，吃喝对我们来说是旅游永恒的主题。老酋与隔桌的一对新西兰游客相谈甚欢，甚至谈到了我的职业，我的英语不太好，只能以微笑应对，这里，真的是各国游客的天堂。
教堂里的各色传奇我就不再文字描述了，希望好奇的你一点点探寻，我只告诉大家，这是世界排名第二的著名大教堂。
走出蓝色清真寺，我们又来到地下水宫，寻找被压住的水神美杜莎。这座地下宫殿位于蓝色清真寺和圣索菲亚大教堂之间的山坡上，伊斯坦布尔警察局对面，一个不起眼的黄房子，你看到很多人排队就到了。这里来参观的学生很多，还有不少本地人，他们不用排队，在炎炎夏日里，这成了当地人避暑的好去处。
