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悉尼鱼市场的美味海鲜

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-25 19:07:51    作者:分站-实习于娜娜    浏览次数:226
导读

先发一张悉尼歌剧院的照片再来一张悉尼大学,这里是非常热门的婚纱摄影地,京东的那两口子就是在这里拍的婚纱照!吃午餐的时间到了,今天中午要吃大餐了!去悉尼鱼市场!悉尼鱼市场创建于1945年,是南半球最大的同类

先发一张悉尼歌剧院的照片



再来一张悉尼大学,这里是非常热门的婚纱摄影地,京东的那两口子就是在这里拍的婚纱照!



吃午餐的时间到了,今天中午要吃大餐了!去悉尼鱼市场!



悉尼鱼市场创建于1945年,是南半球最大的同类市场,除了海鲜,这里还供应各类蔬菜、水果、面包和寿司,酒吧、餐馆和美味的熟食店比比皆是,是旅游者的悉尼必来之地。



作为南半球最大的鱼市场,悉尼鱼市场海鲜种类数量世界排名第二。



每天这里出售超过100种的海鲜产品。这是一个多姿多彩、充满活力的鱼类交易场所。



每天清晨5:30海鲜拍卖就开始了。一天之内能卖出约1000箱箱装海鲜和65吨刚刚打捞上来的新鲜海鲜。


 
这里的海鲜没有污染,可以放心食用!


 
各种大小的生蚝都是清晨打捞上来的,个个新鲜肥美!



这么大的蛏子,头一次见!


 
挪威海螯虾,澳洲人称其为“大眼虾”。



下面来点高档海鲜!黑边鲍鱼,超级大个!鲍鱼对生活环境要求很高:海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清,且还要背风、背流的岩礁区,才有足够多的海藻供应,鲍鱼才够肥。



虽然世界各地都有鲍鱼,但品质好的鲍鱼都生长于南纬40°和北纬44°附近。位于这个纬度的澳大利亚正是拥有这些得天独厚的地理环境才孕育了澳洲鲜美多汁的野生鲍鱼。



澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。



国内的澳洲龙虾都是从澳洲进口的龙虾苗人工饲养的,不是真正意义上的澳洲野生龙虾!



澳洲皇帝蟹,产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达36公斤。澳洲出产的皇帝蟹体型很肥大,有些足有面盆大,一般可长到8至10公斤重。



澳洲皇帝蟹的体重是现存蟹类中最重的。



点完海鲜服务员会给一个接收器,上面有号码,等海鲜加工好了以后这个接收器会响,然后拿着去取海鲜就行了!



鱼市场人很多,里面没有位子了,跑到外面来吃,在这里要跟各种鸟做斗争,它们时不时的跑过来抢吃的!



不过外面的风景真的没的说!



重头戏-澳洲龙虾刺身来了!


黑边鲍鱼-葱姜炒

 
大眼虾-刺身


左边是今天的主食,上面是扇贝和蟹籽,然后是裹了一层芝士,下面是大米饭!右边是生蚝,挤上柠檬汁直接吃!


蒜蓉扇贝


秘制酸奶,超级好喝,5澳币一份,里面有大块的芒果肉!





@Fkk三线老人 2017-10-25 10:29:05
风景秀丽,海鲜美味,享受人生。欣赏羡慕!
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O(∩_∩)O哈哈~,我这人只会吃喝玩乐
 
(文/分站-实习于娜娜)
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