想吃地道的重庆火锅,还得去重庆?
NO!在全国40+城市都有!
从重庆飞来的重庆渝跃龙门老火锅
来为千万吃货解馋
从此品尝麻、辣、鲜、香
你再也不必行驶3000里
不必跨越半个中国啦
火辣辣的夏天已经到来
“涮正宗重庆火锅”
才是吃货最in夏天的打开方式
这就是重庆火锅最初的形象
宽板凳,八仙桌
重庆渝跃龙门老火锅,必不可少的装备,就是宽板凳、八仙桌。
古色古香的装修、墙壁间木质栅栏相隔、还有清翠的绿植……..店内无处不在地透露着浓浓的重庆味儿。
去过重庆的吃货们都可以来尝尝,据说因为太正宗,仿佛是置身在重庆的火锅店里涮着渝跃龙门老火锅。
点击率之王—鸳鸯锅底
不同样式的“鸳鸯锅”!
每次选锅底都会纠结半天的吃货,却对这家的锅底一秒吸睛!
左红右白的鸳鸯锅底,一边麻辣,一部骨汤。能吃辣的,就吃麻辣,不能吃辣的,就只能吃骨汤了。
锅底果然不负所望,牛油麻辣的香味弥漫空气,底料都是从重庆当地空运过来的
翻滚之后的麻辣锅底,颜色变得更加好看,红油锃亮。麻辣锅底让人上瘾的地方就在于,越煮越辣、越煮越香。
想要get到重庆火锅的精髓,香油料碟是必不可少。
热心的服务员会告诉你蒜泥和香油的比例如何调制会更美味,建议在料碟中适当加入些耗油,味道更鲜美。
吃重庆火锅必点人气招牌菜
跟着吃货点菜、保证不出错
来这家火锅要吃啥特色菜?
小编亲自出马,送上老司机点菜攻略~
嘀嘀!发车喽~
极品鲜毛肚
无毛肚,不火锅。重庆火锅的头牌,就是毛肚了,堪称每桌必点。TA家的毛肚都是从重庆空运过来的,片片倒刺分明。
软嫩的她是才从屠牛场运来的,很娇贵,而且任你拉扯,弹弹弹,弹走鱼尾纹。
毛肚在锅里七上八下就可以了,蘸上蒜泥油碟,一口爽脆,对于爱吃毛肚的小编来说,每次必点两份。
九尺鹅肠
渝跃龙门老火锅家的鹅肠有多长?必须要站起来才能夹住?不会的,在这里你只管放心吃就好了,因为店家已经都给你处理好啦。
说到吃鹅肠,我们都知道有个秘诀——七上八下,上下涮15秒,这个时候的鹅肠才最爽脆。
什么时候你也约几个朋友
等辣过瘾了再回家修养


