一杯好茶，如雨后净爽的山风，清新可人；如薄暮明净的春雪，沁人心脾，总能不知不觉中让人们的内心归于平和。
茶如人，当季的新茶总是带有浓烈的草木气息，隔着厚纸袋都可以闻到那股高山阔野的茶气，好似少年般书生意气，可与天比高与海比深。
待陈得一年，那股张扬的茶意逐渐内敛，形成更深层次的茶韵，茶味也变了，原先的苦涩味淡了，但口感却越发醇厚，时光如诗，云水如歌，茶也有了故事。
用茶刀从茶饼上切下些许叶片置于杯中，倒入沸水，看叶片在水流涌动间翻滚沉浮，卷舒自在，最后沉入杯底，归于平静。人生半世蹉跎，有喜有悲，碌碌半生，苍老了年华，换得迟暮闲庭花开。
一杯茶，从一泡到十泡，从浓到淡，将一杯茶品到无味，杯中只剩清水，茶香茶意都融进了身子。茶香悠扬，茶意悠远。此刻，心灵上沾染的俗世浮尘尽皆被一盏茶洗涤的干净。
一盏清茶入口，什么三千烦恼，万般无奈，统统消散开来。佛者爱茶，在他们眼中，茶是禅，品茶是一种修行，修身更修心。在茶的世界中，一切都是佛性的，不争、平和、至善， 追求自我的本真。
桃花酿酒，春水煎茶，从一开始的离愁难舍，到后来的波澜不惊，我们从茶中学会了沉静，懂得了慈悲。
每一株茶树都经历了数百年的风雨沧桑，每一片茶叶都是岁月磨砺后的精华。得天地造化，汇山川灵气。茶有茶性，同一盏茶，不同的水源，不同的水温，不同的环境，不同的喝茶人，品出的茶味都是不同的。茶如人，都值得被珍重善待。
智者说茶，能者品茶，善者懂茶。茶是物、是心、是道，是万花尘世间的一汪冰泉，是千丈红尘中的一句箴言，总能让人在其中忘记喧嚣，寻得一丝平静。
