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参考F小姐姐的姜母鸭,在这冷冷的冬天我也做了这暖心暖身的姜母鸭……一碗汤下去冬天一点儿也不怕冷了呢! 湾湾版的姜母鸭特点是姜味浓,汤汁中带着浓浓的姜汁辣味。By 雪梨酱Shirley用料麻鸭 1000g生姜 600g红标米
参考F小姐姐的姜母鸭,在这冷冷的冬天我也做了这暖心暖身的姜母鸭……一碗汤下去冬天一点儿也不怕冷了呢! 湾湾版的姜母鸭特点是姜味浓,汤汁中带着浓浓的姜汁辣味。
By 雪梨酱Shirley
用料麻鸭 1000g生姜 600g红标米酒 1瓶魔芋 适量麻油(黑麻油最佳) 适量盐 适量
做法步骤
1、取半只麻鸭,剁成大块备用
2、取200g生姜切片
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