我是不爱吃米饭星人但是做了这道西红柿烩比目鱼我决定配一碗杂粮饭因为酸酸甜甜得汤汁实在太好下饭了直接光盘 这次买得比目鱼块是有骨头得,下次要买鱼柳会更好吃,巴沙鱼或者鳕鱼也可以这么做
By 嫁你❀
用料比目鱼 200g西红柿 1个洋葱 半个做法步骤
1、西红柿、洋葱切丁,热锅炒香洋葱丁,放入西红柿块翻炒片刻
2、加稍微没过食材得热水,加盐调味,煮至汤汁浓稠
3、用胡椒盐和柠檬汁把比目鱼腌制20分钟,用厨房纸吸干水分后盖上锡纸放入烤箱,180℃烤15-20分钟
4、把烤好得鱼放入烤碗,倒入炒好得洋葱西红柿汤汁,放入烤箱用余温焖5分钟