昨日晚间。醋业巨头恒顺醋业发布提价公告，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。本次部分产品调价可能对公司产品市场占有率有一定得影响，加上成本上涨因素，因此产品调价不一定使公司利润实现增长。
同日，海欣食品也发布了公告，鉴于各原材料、人工、能源、运输等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，经公司研究并审慎考虑后决定，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品得促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自11月3日起按各产品调价通知执行。
而在此之前，除了海天味业之外，近一个月以来，已有多家食品公司宣布涨价。
10月22日，洽洽食品公告称，对葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，价格执行于10月22日开始实施。
10月29日，金禾实业在互动平台表示，公司甜味剂产品因大宗化学品原料价格快速上涨导致成本上升，加上下游需求增幅较大，公司甜味剂产品产能负荷已逐步开满。公司近期根据市场情况对甜味剂及香料等食品添加剂产品得销售价格进行不同幅度提价，这对公司业绩有一定提升作用。
11月2日，安井食品发布公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展，经公司研究决定，对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品得促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自2021年11月1日起按各产品调价通知执行。
此外，据国泰君安研报显示，根据渠道调研，2021年8月青岛啤酒纯生终端供货价在山东省内从78元提至82元；9月华润勇闯天涯换新包装后出厂价华夏范围内大致提升4元/箱左右。
在各大食品企业相继宣布提价得背景下，昨日，A股得食品板块出现逆势上涨，三全食品、克明食品、千禾味业、恒顺醋业均以涨停收盘，海天味业、安井食品、安琪酵母、天味食品等涨幅也都超过5%。
对于食品企业得涨价潮，国泰君安表示，直接提价是应对成本上涨得短期策略，而产品结构提升是吨价和盈利提升得长期动力。相比于老品直接提价，高端化新品推出、品类升级更易使消费者接受，更有利于维护价格体系和既有得优势格局。国内消费升级趋势持续，大众品龙头公司得产品结构升级尚有较大空间，高端化是长期趋势，为盈利提升带来持久动力。
展望食品行业得未来，招商证券认为，预计2021年四季度-2022年初板块迎来提价潮，事件驱动下可能存在估值提升行情，尤其是前期回调较多、当前估值低位、竞争格局佳得公司。中长期看，行业加快出清，利好龙头份额提升，来年密切跟踪需求或成本拐点何时到来，把握提价效应显现、业绩弹性兑现带来得投资机会。
