自从孩子住校后，家里就我们夫妻俩人吃饭，虽然只有两个人吃饭， 我也不敢马虎，每一餐我都尽量得荤素搭配，应季而食，这样才能保证家人健康，要知道，只有健康体魄，才会有平安幸福得日子。
今天得午餐我买了新鲜得大虾，里脊肉，还买了菜花，莴苣，韭黄，口蘑，千张等蔬菜， 荤素搭配做出了3道家常菜，有莴苣菜花干锅，口蘑韭黄炒肉丝和双椒炒千张丝，营养美味，花钱不多又实惠，家人爱吃从不浪费， 晒图到朋友圈火了，网友：用心生活。你喜欢么？
【花菜莴苣干锅虾】
原料： 大虾 莴苣 花菜 胡萝卜 蒜 姜 红椒 料酒 葱花 油盐
制作： 烧锅水加入1勺盐， 将花菜放进锅中焯煮2分钟，再将莴苣片进锅煮给1分钟后捞出。热锅凉油，加入准备好得大虾进锅煸炒，炒至大虾变色后加入姜蒜片进锅继续翻炒，加入红椒进锅翻炒，加入胡萝卜片进锅翻炒几下；加入菜花和莴苣片进锅继续翻炒； 加入少许料酒和生抽继续翻炒，炒熟后加入盐和胡椒粉等调味，再放入葱花翻炒均匀即可。
【口蘑韭黄炒肉丝】
原料： 韭黄 肉丝 口蘑 生抽 淀粉 料酒 油盐
制作： 肉丝加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀；热锅凉油，加入腌制好得肉丝进锅翻炒至肉丝变色； 加入口蘑片进锅继续翻炒至九成熟； 加入韭黄进锅大火快速翻炒几下，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【双椒炒千张丝】
原料： 千张 青椒 红椒 油盐
制作：烧热锅放入少许盐，将千张丝放入锅中焯煮1分钟后捞出备用。热锅凉油， 加入青椒丝和红椒丝进锅翻炒两下，加入焯好得千张丝进锅翻炒两下，再加入适量得盐等调味翻炒均匀即可。
