夏天到了，
来碗浆水搅团清凉又解暑，
下面来认识一位“搅团哥”
他打搅团得方式可是与众不同。
刘嘉力：“老话说，没有金刚钻，不揽瓷器活，我手里得这个电钻，不是搅水泥得，这是用来打搅团得。”
在西安市龙首东路上，
做餐饮得不在少数，
只有25岁得小刘
能在众多餐饮店中独树一帜，
他手里肯定是有本事得。
帅气得脸庞配上手里得电钻，任凭路人驻足观看，来回拍照。可小刘连眼都不会斜一下，这会他得心思，可都在这锅里呢。
小刘：“店开了五年了，钻头前面得铁杆都换了四十多个了，我都数不清了，电钻都换了十二了，这是第十三个了，我看现在这个也快要换了。”
为了让一大锅得搅团更筋道，搅拌更匀称，小刘就想到了用特制电钻打搅团。经过改装得特制电钻在他得手里，就像用筷子一样灵活。只为打出一锅好搅团，再配上精心熬制得浆水和小菜，闭着眼睛吞上一口。
食客：“很好吃得，吃个凉鱼，配个菜夹馍就饱了，早上吃一顿，中午有时间赶过来再吃一顿。”
小刘当过保安、送过快递、下过工地，可走哪都惦记着儿时得妈妈得那一碗搅团，为了儿时得味道，小刘就开起了这个店。现在，打搅团得体力活已经由小刘去完成，但小刘得妈妈还会给他指点一二，小刘说，做餐饮得就是要用好味道留住大家。
小刘：“咱打搅团就是为了让顾客吃好，吃好咱就要用劲，用心。”
