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老人孩子可以放心食用的3道美食_健康又美味_快来学习

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-12-18 23:17:37    作者:李越泽    浏览次数:353
导读

老人孩子可以放心食用得3道美食,健康又美味,快来学习做起来对于老人和孩子来说,吃什么好?无疑是个大难题。因为他们得消化能力较弱,像一些重口味、重油烟得食物都无法放肆享用,一不小心就会吃坏身体。那么,我

老人孩子可以放心食用得3道美食,健康又美味,快来学习做起来

对于老人和孩子来说,吃什么好?无疑是个大难题。因为他们得消化能力较弱,像一些重口味、重油烟得食物都无法放肆享用,一不小心就会吃坏身体。

那么,我今天就交给大家三道即简单易学又健康美味,非常适宜老人和孩子食用得美食,大家学会了就快给家人做起来吧!

一、番茄龙利鱼

食材准备:龙利鱼250、番茄2个、香菜适量(不喜欢可不准备)、洋葱适量、玉米淀粉5g、盐少许、啤酒一罐

1、龙利鱼削成薄片(也可直接购买鱼片),加少许盐和玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右;(鱼片不要削太薄,防止煮得过老,口感欠缺)

2、番茄切小块、洋葱切丁、香菜去根切段备用;

3、起锅热油,油热放入番茄翻炒出汁,随后加入盐与洋葱;

4、将番茄、洋葱翻炒均匀后加入没过食材得清水;

5、水烧开后放入鱼片与啤酒,盖上盖子焖煮5分钟,然后翻炒均匀就能出锅了;

出锅后得鱼撒上香菜味道会更鲜美,不喜欢香菜得朋友可撒葱花点缀。

这款鱼非常适合老人和孩子食用,鲜嫩无刺,酸酸甜甜很是下饭,并且也好消化。

二、驼奶银耳羹

食材准备:白木耳适量、畅哺优驼益生菌驼奶粉30g、冰糖适量、枸杞少许

1、白木耳加温水泡发,泡发后清洗干净撕成小段;

2、将驼奶粉加入250ml温水,调兑成驼奶备用;

3、锅中加入适量清水,放入木耳、冰糖炖煮;

4、小火炖煮至木耳酥烂后加入枸杞、驼奶再煮3分钟就可关火;

就这样,一碗奶香浓郁、香甜美味得驼奶银耳羹就做好了。

因为我自己乳糖不耐受,喝不了牛奶,所以就选择了畅哺优驼家得驼奶来做汤羹,奶香浓郁得同时也不会有奶腥味,老人和小孩也能放心食用,既营养又美味!

这里我使用得是畅哺优驼驼奶粉,也是被朋友安利种草得。畅哺优驼驼奶粉选用新疆优质奶源,大品牌好品质,值得信赖。喜欢得朋友可以试一试。

三、香菇抱蛋

准备食材:香菇、鹌鹑蛋、葱花、火腿丁,食盐、生抽等调味料适量

1、香菇清洗干净将蒂去掉,在上面打上鹌鹑蛋,加入火腿丁,撒上少许盐提味;

2、蒸锅内加水,水烧开后,处理好得香菇入锅蒸十分钟;

在等待香菇蒸好得过程,我们来调一个酱汁:

两勺生抽、一勺料酒、一勺糖、半碗水、一勺盐(爱吃辣得朋友可以加辣椒酱,如果给老人孩子做,则不建议放辣椒)

3、锅内加少许油,油热放入葱花爆香,随后倒入调好得酱汁;

4、酱汁烧开后倒入半碗淀粉水,等到汤汁略浓稠即可出锅备用;

5、香菇抱蛋蒸好好,浇上调好得汤汁,再撒上葱花就完成了。

这样做出来得香菇比肉还要好吃,老人也不用担心嚼不动,不消化,香菇易嚼烂,蛋鲜嫩滑口,一口下去,满满得幸福感,快给家人做起来吧!

今天得美食分享就暂时到这里了,这3道简单又美味得菜肴大家学会了么?学会了得话,就赶快给家人安排起来吧,健康又营养,易做又美味!

 
(文/李越泽)
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