在普通人的印象中，女人嘛，就应该喝一些酸酸甜甜的果汁型葡萄酒。
可是，这世上有这么一群女人，偏好泥煤味浓重的威士忌。
热爱这般重口味威士忌的女人，不是动辄被怀疑内心强大到男人都自愧不如，或者就是一个纯粹的受虐控？
贴在女人身上的标签如此多，不过是：弱者寻找庇护伞，强者寻找优越感的游戏。
苏格兰艾雷岛出产的威士忌自带的这种“泥煤味”，被许多人视作苏格兰威士忌的DNA，日本作家村上春树就是它的狂热爱好者。
村上春树曾这样形容艾莱岛的泥煤威士忌：“第一口，这到底是什么？第二口，有点怪，但不坏。第三口，已经成了艾莱岛威士忌迷。”
村上春树其实撒了一个弥天大谎。在他本人前往艾莱岛之前，就已经是一个有多年威士忌品鉴经验的老饕了，他的味蕾早就适应了那种感觉，所以再次接触到重口味的艾莱岛泥煤威士忌时，才会有如获至宝的感觉。
那有人会问了，泥煤味？到底是什么感觉？
除了极少数初学就喜欢泥煤威士忌的人外，对于绝大多数刚接触泥煤威士忌的人来说，估计都不太懂得欣赏那种味道：浓浓的碘酒、消毒水般的味道，冲击着味蕾鼻腔，绝对会让你有生无可恋的感觉，更谈不上成为泥煤威士忌迷这一说法。
而最以泥煤味出名的威士忌产区，就是苏格兰的Islay——艾雷岛。
如果你爱一个人，就请他喝艾雷岛。
如果你恨一个人，也请他尝艾雷岛。
一切皆因泥煤味儿。这是一种混杂了海腥、烟熏和泥土味的复杂风味。有人受不了它避而远之；也有人沉迷其中不能自拔。这般的重口味，爱恨情仇，冰火两重天。一旦越过这座山丘，威士忌的世界又有全然不同的版图。
