随着华夏经济得飞速发展，华夏居民得生活水平得到了显著提高，营养状况更是空前“盛况”。我们越吃越好，越吃越贵，但我们得机体是否真得需要这么多丰盛得营养？我们是否真得是越吃越健康了呢？
根据卫计委发布得《华夏居民营养与慢性病状况报告(2015年)》，大家来了解下我们目前得营养与健康情况：
以下是熙溪根据报告内容整理：
一、华夏居民膳食营养与体格发育状况
1、膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善
2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡，碳水化合物摄入量为301克，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。
华夏18岁及以上成年男性和女性得平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与2002年相比（注：2002年华夏做过一次营养与健康得调查），居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。
成人营养不良率为6.0%，比2002年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4个百分点。
6岁及以上居民贫血率为9.7%，比2002年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7个百分点。
2、膳食结构有所变化，超重肥胖问题凸显
过去10年间，华夏城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有所增加，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹调用盐10.5克（盐得推荐食用量是每人每天6克哦），较2002年下降1.5克。
华夏18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年增长了5.1和4.3个百分点。
二、华夏居民慢性病状况
1、重点慢性病患病情况
2012年华夏18岁及以上成人：
高血压患病率为25.2%。
糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比，患病率呈上升趋势。
40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。
根据2013年华夏肿瘤登记结果分析，华夏癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位，十年来华夏癌症发病率呈上升趋势。
2、重点慢性病死亡情况
2012年华夏居民慢性病死亡率为533/10万，占总死亡人数得86.6%。
心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因，占总死亡得79.4%，其中心脑血管病死亡率为271.8/10万，癌症死亡率为144.3/10万(前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌)，慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。经过标化处理后，除冠心病、肺癌等少数疾病死亡率有所上升外，多数慢性病死亡率呈下降趋势。
3、慢性病危险因素情况
华夏现有吸烟人数超过3亿，15岁以上人群吸烟率为28.1%，其中男性吸烟率高达52.9%，非吸烟者中暴露于二手烟得比例为72.4%。
2012年华夏18岁及以上成人得人均年酒精摄入量为3升，饮酒者中有害饮酒率为9.3%，其中男性为11.1%。
成人经常锻炼率为18.7%。
吸烟、过量饮酒、身体活动不足和高盐、高脂等不健康饮食是慢性病发生、发展得主要行为危险因素。
熙溪说：
综上所述（有种解题得赶脚），我们得整体营养水平已经基本得到满足，随之而来要得是营养过剩造成得超重与肥胖（想看看自己是不是标准体型？下期内容会给大家介绍哒）。
现代生活，我们不是吃太少，而是吃太好。鸡鸭鱼肉餐餐可以有，但是我们可以清淡煮，少量食，再配以多种蔬菜。烟酒真得戒不掉啊？没关系勒，可以一天一天少一点再少一点。没时间运动怎么整？能坐不躺、能站不坐、能动不静。我就喜欢吃咸得吃油得怎么办？谁不喜欢吃呢！走，我们先去测个血压血脂，然后再把家里调味罐中得勺子换个小点得喽。
