（央视财经《正点财经》）刚刚过去得2021年，一向处于低位得国内糖价，震荡拉升，一度突破每吨6000元。据了解，华夏制糖得原材料80%为甘蔗，而广西是华夏得甘蔗种植大省，华夏近三分之二得甘蔗来自这里，现在正是集中收获得时候，今年得甘蔗种植和收成怎么样？
感谢 刘越：我现在是在广西南宁得一个甘蔗种植区，这里集中种植了大概有一万两千多亩地得甘蔗。我手里拿得是刚刚通过机械切割下来得一小段甘蔗，糖分含量更大，所以非常适合用来榨糖。
黄师傅是这里得甘蔗种植大户，他所在得合作社已经百分之百实现机械化收割。他介绍，近几年人力成本逐渐提高，通过人力砍运一吨甘蔗得成本，基本在200元左右，相比之下，如果通过机械化收割，计算下来每吨成本只有90元。
广西南宁甘蔗种植户 黄革：一台收割机当天作业量就能顶起码400个人工，所以说效率是非常高得。
机械化收割尽管效率高，但在将甘蔗卖给糖厂得时候除杂率会高出不少，而且对于甘蔗得根部造成损伤，不利于来年继续生长。因此大部分甘蔗种植散户还没有接受机械化生产。
据了解，2021年广西甘蔗种植面积共1175万亩，较前几年基本保持稳定。甘蔗得收购价格按含糖量高低分为每吨520元和每吨490元，较上年年持平。业内人士介绍，因为良种推广和气候适宜，当下收获季甘蔗得含糖量再创新高。
甘蔗丰收，下游得糖厂也在满负荷生产，新榨季下，糖厂得压榨和生产情况怎么样？
感谢在广西南宁得一家糖厂门口看到，大批运送甘蔗得卡车已排起长队，每隔几分钟就会有卡车称重进入厂区。
当下正值甘蔗大规模收获，感谢在广西走访得多家糖厂都在满负荷生产，甘蔗压榨机全天运转。
感谢 刘越：卡车把大批量得甘蔗运送到车间得产线上进行压榨。这个工厂每天可以压榨12000吨得甘蔗。
南宁糖业股份有限公司明阳糖厂厂长 邱振勇：一天24小时在生产。
感谢了解到，因气候适宜和品种改良等多重因素，刚刚过去得2021年，甘蔗得种植单产和甘蔗含糖量都有所提高，多家糖厂预计2021到2022年榨季得压榨量将同比增长。
广西洋浦南华糖业集团股份有限公司董秘 焦念民：出糖率这几年是逐年提高得态势，这个榨季从目前得情况来看，也可能会创造一个历史比较好得水平。
南宁糖业股份有限公司总经理 刘宁：现在我们手里头接到得一些终端客户订单，基本上已经排到了明年得4月份到5月份。
据了解，近几年糖厂制糖得综合成本已有所下降，但仍处在每吨5500元左右得高位，接近糖价水平。为提高效益，糖厂将甘蔗进行循环利用。除了制糖以外，甘蔗得多种副产品也有利用价值。比如压榨后得甘蔗渣，打成渣浆之后可用作可降解餐盒得原材料；甘蔗中得废糖蜜则可以用于酒精得生产；甘蔗叶在破碎后可以作为畜牧养殖得饲料。
南宁糖业股份有限公司总经理 刘宁：三种方式加起来，如果完全能够被市场所消化得话，我们每吨甘蔗得工业产值能够增加一千到两千元。
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（感谢 龚新语）
