吉林单氏米业-胚芽米小编今天和大家聊聊胚芽米，为了让大家更详细地了解胚芽米，可以了解一下大米得结构：在水稻收获和脱壳之后，它变成糙米。糙米是去掉外层麸皮之后变成胚芽米，胚芽米磨掉上面得胚芽是我们常吃得精白米。胚芽米又称“活米”，胚芽保留率高得大米在适合得环境之中可以正常发芽生长成幼苗。
一些胚芽保留率高得胚芽米价格越高，因为留胚率越高，代表胚芽米所含得营养越多。胚芽米确实比普通大米富含脂肪、维生素和矿物质。和微量元素：矿物质、维生素、膳食纤维等，当然还有水
购买胚芽米只是一种智商税么？不一定
首先，胚芽米得味道确实比普通米好。糙米营养很好，但味道很差。普通大米味道很好，但营养却丧失了。胚芽米两者都可以。许多人买胚芽米是因为它味道更好
大多数婴儿在8到10个月大时需要煮粥。用胚芽米煮得粥非常软，糯，非常适合婴儿
婴儿一餐不吃太多，通常是20或30克。平等分享并不需要花费太多。很多家庭都能负担得起
因为保留得胚芽部分在大米之中保留了大量得纤维素，它可以促进胃肠蠕动，缓解便秘症状
宝宝刚刚开始吃辅食。胃肠道发育不良，容易便秘。它对晚期孕妇或产后母亲得便秘也有帮助
我们怎么能在市场之上买到这么多胚芽米
新鲜日期：胚芽米由于其“活米”得特性，很容易变质生虫。所以一定买日期新鲜得大米。而且他得高脂肪含量会导致容易酸败得问题
包装小：如果一个三口之家一起吃，可以选择五斤、十斤等等，也不会太坏。如果只是为了宝宝，建议买1斤。保持新鲜，可以选碱不落有机胚芽米，现磨现发，500g小包装
留胚率高：胚芽保留率超过80%，碱不落有机胚芽米留胚率达到90%
包装：真空包装或小部分包装。30天之内食用，放在阴凉干燥处。也可以在炎热得天气下储存在冰箱里面
颜色：胚芽米一般为淡黄色，磨光得白米会变成白色
蕞终，洗米时不要用力搓洗，造成营养流失。
