China总局对十三届华夏人大四次会议第1067号胡季强代表提出得《关于加强新型抗衰老食(药)产品研发扶持相关产业健康发展得建议》做出答复。答复称，NMN作为保健食品原料条件尚不成熟，需要进一步加强监测和研究。
据了解，上述建议中详细介绍了以β-烟酰胺单核苷酸(NMN)为原料得新型抗衰老相关产品得作用机理、产业分布、发展现状等情况，提出了加快推进NMN使用安全性和抗衰老作用机理研究、引导企业开展将NMN纳入新食品原料及保健食品原料目录申报工作、鼓励科研机构开展新型抗衰老产品研发等建议。China总局答复称，该建议对于推动新型抗衰老产品及相关产业发展具有建设性意义。
经过文献及资料查询，华夏跨境电商上销售得NMN类产品主要来自美国、加拿大、日本、德国、澳大利亚、瑞士、华夏香港等China和地区。华夏对NMN得研究目前处于研究阶段，华夏标准化研究院和华夏检验检疫科学研究院具备开展NMN相关研究得能力，包括NMN国内外使用历史、安全性、功能性及功能声称等。华夏标准化研究院开展了基于亲水作用色谱(HILIC)得食品原料中NMN得检测方法开发，制备了纯度为97%得NMN高纯品。华夏检验检疫科学研究院可开展NMN成分及含量检测方法得研究和建立，以及原料及产品稳定性试验、毒理安全性评价试验、保健功能评价动物试验等。
China总局表示，根据《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，保健食品声称保健功能，应当具有科学依据。保健食品注册应提交产品得保健功能论证报告，主要包括：配方主要原料具有功能作用、产品组方原理、产品配方配伍及用量具有声称功能得国内外实验性科学文献依据。重点明确所用原料得功效成分和含量、产品保健功能试验和人群使用评价材料等。
对于NMN经研究具有相应得保健功能得，允许相关单位或个人提出拟纳入保健功能目录得建议，China总局答复称，应当提供保健功能名称、解释、机理、依据及研究报告，具体包括：保健功能得人群健康需求分析，保健功能与机体健康效应得分析以及综述；保健功能试验得原理依据、适用范围等研究资料；保健功能评价方法以及判定标准，对应得样品动物实验或者人体试食试验等功能检验报告；相同或者类似功能在国内外得研究应用情况得有关科学文献依据等材料。审评机构对拟纳入保健功能目录得建议材料进行技术评价，并作出技术评价结论，China总局对审评机构报送得拟纳入保健功能目录得材料进行审查，符合要求得，会同、，及时公布纳入得保健功能目录。
对于保健食品原料目录管理和安全性评估得建议，China总局表示，根据《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》，将NMN纳入保健食品原料目录应符合以下条件：具有国内外食用历史，原料安全性确切，在批准注册得保健食品中已经使用；原料对应得功效已经纳入现行得保健功能目录；原料及其用量范围、对应得功效、生产工艺、检测方法等产品技术要求可以实现标准化管理，确保依据目录备案得产品质量一致性。
China总局同时答复，目前NMN作为食品原料得定位及安全性尚不明确，缺少食品安华夏家标准，建议按照新食品原料开展安全性评估或明确食品安华夏家标准。NMN及相关产品在华夏尚未注册保健食品，NMN作为保健食品原料条件尚不成熟，需要进一步加强监测和研究。
对于加强NMN相关产品得研究和监管得建议，China总局表示，根据《食品安全法》《药品管理法》，NMN在华夏尚未获得新食品原料、食品添加剂、保健食品和药品许可，不能作为食品和药品进行生产经营。食品生产以及使用新食品原料加工食品应当严格执行《食品安华夏家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安华夏家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）等标准以及有关新食品原料得规定，严禁生产企业违法使用非食品原料生产食品，严厉查处违法添加行为。2021年年初，China总局开始组织省级部门依法排查辖区内违法经营以NMN为主要成分得“不老药”行为，并严肃查处有关违法销售行为。
China总局表示，下一步，将会同、等有关部门，支持NMN及相关产品得基础性研究，引导NMN及相关产品规范发展。(感谢 杨晓晶)
华夏食品报
