说到饮食，你会说，民以食为天，饮食是重要事情，当然，你也会说，饮食虽好，禁忌更要注意，很多常见病，都是吃出来的，例如，三高。的确，在现在生活中，饮食更多以重油、重盐为主，网络订餐的兴起，很少会在家吃饭，外卖变得很常见，过多的食用，确实会造成三高。
于是，不少人会说，要不，我就吃点素食吧，为此，饮食中不见荤腥，但是，一味的这样做、这样吃，真的好吗?可不见得，下面就来看看，吃的太素，也可能有大麻烦。
我出现三高，因为吃的太丰富?
生活中，不乏一些朋友，确实比较肥胖，在他们的饮食中，肉，是少不了的。于是会说，我出现三高，就是因为每天吃的太丰富导致的，真的是这样吗?可不见得，三高的出现，多种因素，更多的时候，是一个错误习惯，吃的不平衡，这些都会造成错乱。
三高的出现，避免不了肥胖，特别是糖尿病、高血脂的人，肥胖更加常见，但这样的情况，是饮食平衡失调，吃的食物不合理。
其实，很早之前就有调查显示，寺庙中的僧人，出现肥胖、患上三高，并不比普通人少。
僧人出现三高?真的还是假的?
不要怀疑，这是真的，不要认为僧人会偷嘴，大鱼大肉，吃的非常油腻，其实，造成他们发胖，正是因为素食的缘故，这是因为，僧人不能吃肉，荤类的食物，吃不了，就口味上来说，只能通过油脂、食盐、白糖进行弥补，而就主食来说，吃的越精，主食越多，越会造成血糖、血脂升高。
另外，僧人是可以吃甜食饼干的，要是认为可口，食用过多，使甘油三酯升高，会伴随糖尿病、高血脂的出现。
当然，饮食的最终目的，是为了健康，如何饮食，显得非常关键，怎么吃比较好呢?
蛋白质利用，应该提高
饮食，要减少精致米面、甜食的摄入，提高优质蛋白质的吸收，要知道蛋白质的食物热效应非常高，吃了之后，会容易变胖，接着就是亚健康。
另外，在用餐时，配合食用蛋白质，能延缓食物消化，提升了饱腹感，能压制餐后血糖，进而能控制血糖。
三高的出现，肥胖的发生，不是说你过多的吃肥肉造成的，而是一种习惯，只有改变这个习惯，正确饮食会更好，提高蛋白质吸收，显得非常关键，希望大家要注意，科学的食用食物，才能获得健康。
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