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早起喝一杯水，十分有利健康。人体休息一晚都是处于脱水，早晨起来血液渗透压较高，血液粘稠，会处于十分口渴的状态，身体细胞渐渐醒来，需要开始一天的代谢，需要水分支持，因此，喝一杯水是十分有意义的，喝一杯水可以缓解血液浓稠的状态，让人更快恢复精神活力，给细胞即使补充水分，让细胞开始活跃地代谢。另外，一杯水下肚能够轻微刺激肠胃道开始活动，提高食欲，为早餐开胃。一杯水下肚的轻微刺激也可以刺激肠道蠕动，更容易产生便意，有预防和缓解便秘的效果。
研究发现，早晨的第一杯水对于身体的影响程度非常之高 因为早起后血液的浓度比较高 第一杯水可以稀释血液的粘度 有效预防心脑血管疾病以及中风等疾病；经过一夜的睡眠 人从排尿 呼吸 汗液等方面失去太多水 早晨起床后整个身体是处于缺水状态 早晨的第一杯水可以有效补充人体由于代谢所损失的水分；经过一夜的睡眠人体会累积很多毒素 早晨喝水可以稀释血液浓度的同时还促进机体的排毒功能 比如水可以稀释尿液 可以使体内的固态毒素溶解于尿液中排出体外 又可以预防肾结石；早晨喝水还可以美容 因为水在稀释血液的同时还可以排除累积的毒素 晨起补水后水会迅速遍布全身 有助于血液的循环 让肌肤保持水嫩细化 光彩透亮。
