一、油耗油生菜
成分:
生菜1颗、酱油1小勺、蒜头1颗、耗油1勺、水淀粉1勺、糖1勺、油
实践：
1、生菜洗净，大蒜切末，起锅烧水，水中放点盐和油，水开后放入生菜汆烫，捞出控干水备用。
2、锅内沥干水沥干，倒入少许油，加入蒜蓉炒香，加入白糖、酱油及水淀粉勾芡，浇上沙拉，拌匀即可放在桌上。
我们有
二、红烧蘑菇
成分:
香菇2，油40克，酱油10克，洋葱，盐，鸡精适量，淀粉5克，水适量。
实践：
1、香菇洗净，切成薄片。
2、取适量炒锅，倒入少量油，热油，放入锅内炒蘑菇。
3、在甜30克水中倒入锅内，搅拌均匀，加入盐炒鸡。水快时，除了水和淀粉勾芡，搅拌酱汁变稠，可以在。
我* *
三、letinous香菇炒豌豆
成分:
豌豆400克，盐200克，香菇1 letinous勺子，半勺、酱油2汤匙橄榄油
实践：
1、letinous香菇去除干，浸泡在盐水中片刻，然后用清水冲洗干净。如果letinous香菇是干的，应该是提前了几个小时。
2、豌豆洗净，去掉排骨，切成小块。
3、起锅，倒入橄榄油，炒成letinous超软炸香菇。
4，倒豌豆炒，加少许盐，酱油就可以了。
我***
四，糖醋胡萝卜
成分:
1个胡萝卜，1个生菜，4克盐，10毫升醋，芝麻油，一点芝麻。
实践：
1、洗胡萝卜，切丝，放入适量盐，拌匀，腌约10分钟。胡萝卜软化后，用清水冲洗并加以控制。
2、烧水，开水，加胡萝卜煮热，捞起沥干水。
3、生菜切成丝，放入胡萝卜丝。加入白糖、醋、油和白芝麻。
我***
五。山药炒菌
成分:
1个小木耳，2个山药花，1个青椒，1个红辣椒，2个汤匙，半茶匙盐，麻油，半勺，1匙，3勺捣碎的Garlic Soup。
实践：
1。洗净山药，削皮后切滚刀，放在盐水中防止黑。黑木耳水泡。
2、将锅中的油倒进蒜泥里，把青椒炒成条状，红椒切成油锅。
3、煸炒，加入山药炒，加入蘑菇，加入盐炒汤。
4，油末好。
我***
六。白菜豆腐
成分:
白菜800克，豆腐400克，盐2汤匙，半茶匙鸡精，姜1片，大蒜3瓣，葱1，油、水或一点汤
实践：
1、洗净白菜切，用盐水浸泡豆腐，切成小块。
2、锅中，倒入适量的油，放入姜，蒜，葱爆香。
3、加入豆腐翻炒，加入少许水或汤焖煮，加入白菜炒匀，加盐和鸡精即可。
