考场规则
1. 考生必须携带手机进入考场，保证通讯信号良好；
2. 可以交头接耳、左顾右盼；
3. 答完题后请至文末点「赞」「在看」并在评论区签退。
第 45 次丁香医生健康知识测验
现在开始
密封线
用老铁锅炒菜可没用啊
参考答案
下方空白处获得答案
答案：猪肝。
很多女生喜欢通过吃红枣，喝红糖水得方法补铁，但很遗憾地和大家说，这种补铁方式效果真得不咋地，红枣和红糖中得含铁量并不高，干红枣中铁得含量大概是 2.1 mg / 100 g，而红糖中 96.6 % 得成分是糖，铁含量只有 2.2 mg / 100 g；与猪肝 （22 mg / 100 g）等动物性食品相比，实在是非常低。
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