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贵州氿台酒业(集团)有限公司

酒厂以酿优质好为企业使命,以“喝好点、喝少点”为品牌追求,现建立了运作规范、网络健全的销售体系,设立功能齐全的研发生…

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贵州令妃醉-优惠的贵州酱元帅20年氿台酒业供应

产品价格828.00元/普通

产品品牌氿台酒业

最小起订≥1 普通

供货总量1 普通

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数15

企业旺铺http://khwtve3180.udxd.com/

更新日期2019-10-15 07:55

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联 系  人:张伦(先生) 总经理 

电子邮箱:ZL18626802538@163.com

联系手机:18586338989

联系固话:0852-11111111

联系地址:茅台镇岩滩村大坡组

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商品信息

基本参数

品牌:

氿台酒业

所在地:

贵州 遵义市

起订:

≥1 普通

供货总量:

1 普通

有效期至:

长期有效
详细说明

贵州令妃醉,优惠的贵州酱元帅20年氿台酒业供应,贵州氿台酒业(集团)有限公司位于茅台镇岩滩村大坡组,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是贵州酱元帅20年,产品有着精致的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往贵州、遵义。氿台酒业成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多餐饮、家庭、公司的好评和信任。

贵州令妃醉,酱香型白酒生产工艺特点可以概括为:四高两长,一大一多。四高是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食质量比达到1﹕1;一多指的是多轮次发酵,即八轮次发酵。在酱香型白酒的生产工艺中前一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月。  下沙于每年的9月重阳开始下沙。将原料高粱按比例粉碎好后,堆积于晾堂甑桶边,将堆积润粮后的高粱拌合,拌合均匀后上甑,蒸粮2h~3h,使粮食有7成熟,在出甑之前,泼上热水(称量水)后出甑。将蒸好的原料铺于晾堂摊凉至适宜温度,撒适量酒尾,加入高温大曲粉,进行发酵;糙沙取出窖内发酵好的生沙酒醅,与粉碎、润好后的高梁(高梁润粮操作与生沙相同)按照1∶1拌和均匀后装甑,混蒸,蒸粮蒸酒,所得的酒即为生沙酒(生次酒因其酒体杂、涩味重、带有霉味等原因而回窖发酵)。将蒸好的原粮摊凉后加入适量酒尾(生沙酒加水配成)、高温大曲粉拌匀,入窖池发酵后开窖蒸酒。 取酒将糙沙轮次入窖发酵好的糟醅从窖内起出,堆于甑桶旁,糟醅不再添加新料,按照窖内糟醅的不同层次,分层蒸酒,高温流酒,掐头去尾。蒸酒结束后,将糟醅出甑摊凉加尾酒和大曲粉,拌匀后起堆堆积发酵,高温堆积后入窖发酵,一个月后开窖,按窖内上、中、下3层将糟醅分别起出,分层蒸酒,高温流酒,掐头去尾,量质摘酒,分等存放。贮存与勾兑蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同,在这7次取酒中,从原酒的质量看,前2轮次的酒质较差,酱香弱,酒体单薄,呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒,酒质较好,第6次酒带有较好焦香,第7次酒由于出酒率低。在各轮次的蒸酒过程中,窖内不同层次的酒体风格也不尽相同,一般来说,上层酒酱香较好,中层酒比较醇甜,而下层酒窖底香较好,故在蒸酒时应分层蒸酒。根据不同轮次,不同类型的原酒要分开贮存于容器中,分别贮存。经过三年陈化使酒味醇和,绵柔。经贮存三年后的原酒,经精心勾兑而成“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长”的酱香型白酒。

我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,氿台酒业培养拼搏进取,创新的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的贵州酱元帅20年,努力把“氿台酒业”打造成全国;贵州、遵义的知名食品饮料企业,用心服务于每一位用户。

氿台酒业本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念,有着的售后服务,公司在食品领域主营贵州酱元帅20年。为方便客户购买我们的贵州酱元帅20年,我司在全国;贵州、遵义设立了众多服务点,支持在线支付等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈,联系人张伦。氿台酒业会是您明智的选择。

贵州令妃醉,优惠的贵州酱元帅20年氿台酒业供应,贵州氿台酒业(集团)有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,优异的贵州酱元帅20年为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,公司地址:茅台镇岩滩村大坡组

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