丸美炸炉MHGF-2T36XF落地型(双槽)燃气式油炸机是一款针对商用场景设计的*设备,以下从核心参数、功能特性、市场反馈等维度展开分析:
一、核心参数
型号与规格:MHGF-2T36XF,双槽设计,支持燃气加热,适配商用厨房高负荷需求。
功率与容量:额定功率约9kW(参考同系列MHGF-23F为9000W),单槽容量约18L,总盛油量可达36L,满足批量油炸需求。
材质与结构:
不锈钢机身:主体采用食品级不锈钢材质,抗腐蚀性强,符合卫生标准,便于清洁。
双槽独立控温:支持分区独立控制,可同时处理不同食材,提升效率。
外形尺寸:参考同系列MHGF-1T18F尺寸为450mm×630mm×970mm,MHGF-2T36XF因双槽设计可能更大,需以实际产品为准。
重量:设备整体较重,稳固耐用,适合长时间连续工作。
二、功能特性
*油炸能力
双槽分区:可同时处理鸡排、薯条等不同食材,避免串味,提升出餐效率。
自动控温:支持160-220℃**温控,搭配原装进口发热管,加热迅速且均匀。
安全与耐用设计
燃气加热:适配天然气、液化气或管道气,节能且成本较低。
安全防护:配备过热保护、漏气报警功能,保障操作安全。
节能与易维护
智能回油系统:减少油料浪费,降低运营成本。
模块化设计:便于拆卸清洗,维护便捷。
三、适用场景
餐饮行业:适用于汉堡店、炸鸡店、小吃街等场景,满足高频油炸需求。
食品加工厂:适用于工业化生产预包装油炸食品,保障产能与品质一致性。
团体餐饮:适用于学校、企业食堂等场景,快速采购油炸食品。